Mengapa hasil samping umbi lebih banyak digunakan sebagai bahan ternak?
Seni
Aksalz18
Pertanyaan
Mengapa hasil samping umbi lebih banyak digunakan sebagai bahan ternak?
1 Jawaban
-
1. Jawaban varlord
Hasil samping umbi lebih banyak digunakan sebagai bahan ternak karena nilai nutrinya relatif memadai dan ketersediaannya cukup tinggi. Selain dibuang dan hanya menjadi pupuk kompos, limbah umbi bisa dimanfaatkan sebagai bahan tambahan pada pakan ternak.
Misalnya saja pada ubi singkong, limbahnya bisa berupa kulit singkong pun juga onggok. Keduanya populer dijadikan bahan pakan ternak karena nilai nutrisinya tinggi dan baik sebagai sumber karbohidrat. Rukmana R mengemukakan bahwa dalam kulit singkong mengandung protein kasar sebanyak 8,11%, serat kasar sebanyak 15,20% serta TDN sebanyak 74.73%. Peneliti lain yakni Marjuki menambahkan bahwa kulit singkong juga mengandung BETN hingga 68,5%. Dengan demikian limbah ini sangat layak dijadikan pakan karena kaya akan nutrisi.